5 avril 2009
Suong sa hot luu
J'ai enfin pu tester ce dessert vietnamien dont je voyais les images sur de nombreux sites
J'ai trouvé la préparation dans un supermarché asiatique hier et donc évidemment je l'ai achetée :)
photo de la préparation :
il est fait à base d'agar agar (gelée avec ici du colorant vert) et de billes de tapioca (colorées en rouge) et de chataîgnes d'eau, le tout rempli de lait de coco et de sirop sucré.
il faut verser les ingredients dans une coupe ou un grand verre puis verser le liquide par dessus et tadaa un dessert qui se boit et qui se mange !!
Mes impressions: c'est bon mais pas spectaculaire non plus, rien n'avait vraiment de goût à part le lait de coco mais c'est très rafraîchissant (n'oubliez pas de rajouter de la glace pilée ou des glaçons) mais ce n'est pas le genre de dessert à manger quand on a très faim !
Doooonc si vous en avez l'occasion faites vous votre propre opinion et testez ce dessert !!!!!!
photo prise avant de le manger :p
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