Voici ma recette du poulet aigre doux :) J'ai ajusté moi même les proportions après de nombreux essais pour ne pas que ce plat soit piquant au point de vous brûler la gorge (merci la sauce piquante Sriracha ... lol ) Ingrédients : 500 grammes de blanc...

Mon repas préféré de tous les temps, je pense que je pourrais en manger tous les jours !!!! Parfois je lis sur internet des recettes qui proposent de faire cuire le poulet dans du caramel déja tout préparé (vous savez, le même que celui pour le glaces!)...

C'est un repas thaïlandais que je n'ai mangé qu'une seule fois de ma vie dans un restaurant parisien ! j'ai cherché cherché et recherché la recette partout sur internet pendant une semaine pour ENFIN la trouver en anglais sur un petit site méconnu. La...