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la cuisine de Natouille
chinois
5 mai 2009

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Voici la recette des rouleaux de printemps à la natouille (c est à dire sans crevettes et avec des carottes rapées) bon OK on dirait que c'est un gosse qui l'a fait, c'est tout mal enroulé car je n'ai pas encore la technique, mais c'est très bon et surtout.....
Posté par nat_atouille à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  chinois,  vietnamien,  cuisine,  recette,  riz,  diététique,  rouleaux de printemps,  régime

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30 avril 2009

Les gâteux du diable.

Les gâteux du diable.
Comme quoi on ne peut pas tout aimer !! Voici une boîte de ce que j'appelle "les gâteaux du diable" ou "les gâteaux de l'enfer" au choix ! pourquoi ? et bien c'est très simple -> B E R K. En voyant écrit "mung bean" sur l'emballage j'ai fait des petits...
Posté par nat_atouille à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chinois,  beans,  haricots,  mung,  asie,  asiatiques,  gâteaux,  vietnamiens

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17 avril 2009

Poulet aigre-doux

Poulet aigre-doux
Voici ma recette du poulet aigre doux :) J'ai ajusté moi même les proportions après de nombreux essais pour ne pas que ce plat soit piquant au point de vous brûler la gorge (merci la sauce piquante Sriracha ... lol ) Ingrédients : 500 grammes de blanc...
Posté par nat_atouille à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  chinois,  recette,  poulet,  aigre doux,  ananas,  asie,  piquant,  poivrons

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13 avril 2009

Poulet au caramel

Poulet au caramel
Mon repas préféré de tous les temps, je pense que je pourrais en manger tous les jours !!!! Parfois je lis sur internet des recettes qui proposent de faire cuire le poulet dans du caramel déja tout préparé (vous savez, le même que celui pour le glaces!)...
Posté par nat_atouille à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  chinois,  vietnamien,  recette,  poulet,  caramel,  oeufs,  vietnamienne,  vraie

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11 avril 2009

Les Mo Chi

Les Mo Chi
C'est officiel, je suis accro !!! Aspect :A première vue on dirait un biscuit sec du genre boudoir au pandan, ou un petit gâteau enrobé de pâte d'amande à la pistache, mais non on n'y est pas du tout ! -> il s'agit d'une purée d'haricots, sucrée, enrobée...
Posté par nat_atouille à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  chinois,  dessert,  azuki,  beans,  haricots,  mo,  mo chi,  mung,  mungo,  nouvel an chinois,  photos,  red,  riz,  riz gluant

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5 avril 2009

Suong sa hot luu

Suong sa hot luu
J'ai enfin pu tester ce dessert vietnamien dont je voyais les images sur de nombreux sites J'ai trouvé la préparation dans un supermarché asiatique hier et donc évidemment je l'ai achetée :) photo de la préparation : il est fait à base d'agar agar (gelée...
Posté par nat_atouille à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  asiatique,  che,  chinois,  dessert,  hot,  lait de coco,  luu,  sa,  suong,  tapioca,  vietnamien

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